CÁCH LÀM BÁNH BÒ XỐP NƯỚC CỐT DỪA

Bánh bò xốp, món ăn dân giã và gần cận với người việt nam từ bao đời này khiến bất kể ai ra đi cũng lưu giữ đến. Món bánh này còn có cách làm cho khá đơn giản dễ dàng nhưng để triển khai được một mẻ kết quả thơm ngon đúng điệu thì bạn cần 1 phía dẫn thật chủ yếu xác. Cùng Học có tác dụng bánh Việt tìm hiểu thêm cách làm cho bánh trườn xốp thơm ngon, cuốn hút dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa


Bánh trườn xốp, món nạp năng lượng dân giã và gần cận với người việt nam từ bao đời này khiến bất cứ ai đi xa cũng ghi nhớ đến. Món bánh này còn có cách làm cho khá dễ dàng nhưng để triển khai được một mẻ sản phẩm thơm ngon đúng điệu thì các bạn cần 1 phía dẫn thật chính xác. Thuộc Học làm bánh Việt tìm hiểu thêm cách làm bánh trườn xốp thơm ngon, thu hút dưới trên đây nhé.Được biết đến là một trong những món ăn đặc trưng của người Nam bộ nhưng thiệt ra bánh trườn xốp có xuất phát từ Trung Quốc. Trải qua không ít năm, món bánh này vẫn được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người dân Nam bộ và đến bây chừ vẫn là một món ăn được không ít người yêu thương thích.

*

NGUYÊN LIỆU

Đường mèo trắng: 150 gramMen nở: 5 gramBột gạo: 200 gramBột năng: 50 gramNước cốt dừa: 200mlNước ấm: 210mlBột vani: 1 góiMuối: một ítMè rang

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ Chế Nguyên Liệu

Lấy một dòng âu, cho một muỗng mặt đường và 2 muống nước ấm cùng men nở vào rồi khuấy những đến khi men rã hết cùng để yên khoảng 10 phút.

Bắc nồi lên bếp, cho nước cốt dừa, số mặt đường còn lại, bột vani với một không nhiều muối vào rồi cho lên nấu trên lửa nhỏ. Trong những lúc đun, liên tiếp khuấy hầu như tay để mặt đường tan trọn vẹn rồi tắt bếp.

Nhào Bột cùng Ủ Bánh

Cho bột năng, bột gạo vào âu sạch mát rồi bỏ thêm một lượng nước lạnh, tiến hành nhào đến khi các nguyên liệu hoàn quyện thành một khối đồng nhất, dẻo đặc thì dừng lại.

*

Hấp Bánh

Chuẩn bị một loại nồi hấp, trộn nước vào nồi rồi nấu ăn sôi lên. Tiếp theo, xếp khuôn hoặc bát vào vào nồi.

Cho bột vào từng khuôn và hấp chín. Thời hạn hấp bánh dựa vào vào khuôn to hay nhỏ. Thường thì nếu khuôn khổng lồ thì hấp khoảng 40 phút, còn khuôn nhỏ dại thì trăng tròn phút là bánh đã được.

Xem thêm:

Khi bánh trườn đã chín, lấy bánh thoát ra khỏi nồi hấp với để nguội. Sau đó, sử dụng que tre hoặc tăm để mang thành phẩm ra đĩa rồi thưởng thức.

Yêu mong Thành Phẩm

 

Bánh bò ngon sẽ sở hữu vị dẻo xốp, ăn lẫn với nước cốt dừa và mè rang mập béo thơm thơm siêu hấp dẫn.

Từ từ bỏ đổ hỗn hợp men nở vào âu bột, bọc bí mật lại bằng màng quấn thực phẩm với ủ từ 7 đến 10 tiếng.

*

Lưu Ý Khi có tác dụng Bánh bò Xốp

• nếu như muốn thành phẩm đẹp mắt hơn, chúng ta có thể dùng nước ép lá dứa trộn cùng với bột trước lúc ủ thì bánh đang có màu xanh rất đẹp.

• Để bánh không trở nên dính vào khuôn, bạn nên phết một ít dầu ăn vào khuôn để phòng dính.

• tránh việc để bột bánh quá thô hoặc vượt nhão vị bánh sẽ không ngon.

Với bí quyết làm bánh trườn xốp dễ dàng và đơn giản ở trên, bạn sẽ nhanh chóng có tác dụng được những cái bánh thơm ngon không hề kém gì thiết lập ở tiệm về. Bí quyết đã gồm rồi, hãy vào bếp ngay khi có cơ hội nhé. Ko kể bánh trườn ra, nếu như khách hàng có hứng thú tìm hiểu thêm về các loại bánh mì như bánh mỳ đặc ruột, bánh mì hoa cúc,... Thì các bạn có tham khảo thêm khóa học có tác dụng bánh mì vô cùng hay và thu hút của Học làm cho bánh Việt nhé.

 

Chúc chúng ta thành công!